老人饮食要低盐低脂低糖
    老年人饮食，做到低盐、低脂、低糖饮食才是健康的饮食。
    低脂 油吃多(duō)了有(yǒu)害身體(tǐ)。高脂饮食，特别是高动物(wù)性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。
    一般人平均每天动物(wù)食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右為(wèi)宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物(wù)性脂肪。如果饮食是以素菜為(wèi)主，可(kě)适量增加一点脂肪。
     低糖 老年人常食高糖食品，弊大于利。因為(wèi)老年人消耗的能(néng)量不多(duō)，血糖调节功能(néng)逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身體(tǐ)易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
    低盐 盐是人體(tǐ)内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物(wù)，会使體(tǐ)内水分(fēn)潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。
    老年人运动量不足，出汗较少，耗盐量低，故食盐量宜少，每天不得超过8克。患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时，饮食更要偏淡，食盐量每日以2克～4克為(wèi)宜。