很(hěn)多(duō)淋巴瘤患者咨询有(yǒu)关饮食的问题，我个人的建议是对于淋巴瘤患者基本可(kě)以保持正常的饮食，没有(yǒu)绝对的禁忌，但是饮食主要还是要以健康、均衡為(wèi)主，部分(fēn)中医认為(wèi)的发的食物(wù)，比如鸡蛋、羊肉，海鲜等不必禁忌，但是一些刺激性和腌制食物(wù)，比如烟酒、辣椒、卤菜等尽量少吃甚至不吃，具體(tǐ)為(wèi)：

1、淋巴瘤患者的饮食病人化疗中和化疗后往往出现蛋白质消耗增加，机體(tǐ)呈现负氮，这时应供给充足的蛋白质，维持机體(tǐ)氮平衡。日常饮食中多(duō)摄取优质蛋白质的食物(wù)，如鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼虾、家禽、豆制品等，一日三餐交替食用(yòng)。鸡蛋、牛奶富含蛋白质，是主要的蛋白质供应来源；酸奶具有(yǒu)补充蛋白质、助消化作用(yòng)。另外，要适当进食主食如米、面及杂粮，以补充热量。

2、淋巴瘤患者的饮食多(duō)进食含维生素C丰富的新(xīn)鲜蔬菜和水果。如油菜、鲜雪(xuě)里蕻、小(xiǎo)白菜、西红柿、山(shān)楂、红枣、柠檬、白萝卜、猕猴桃等。实验证明，多(duō)食含维生素C的蔬菜和水果，具有(yǒu)防治癌的作用(yòng)。

3、淋巴瘤患者的饮食采用(yòng)含维生素A丰富的食物(wù)。如蛋黄、动物(wù)肝（猪、羊、鸡等）、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能(néng)是维持上皮组织正常结构，刺激机體(tǐ)免疫系统，调动机體(tǐ)抗癌的积极性，抵御致病物(wù)质侵入机體(tǐ)。

4、多(duō)选用(yòng)增加免疫机能(néng)的食物(wù)。如薏米仁、香菇、蘑菇、山(shān)药、大枣、桂圆、枸杞子、莲子、黑木(mù耳、银耳等。这些食物(wù)能(néng)提高淋巴细胞、巨噬细胞的抗癌活力，具有(yǒu)间接抗癌作用(yòng)。

5、选择具有(yǒu)抗肿瘤作用(yòng)的食物(wù)。如夏枯草(cǎo)、红薯、荠菜、玉米、黄花(huā)菜、甲鱼、薏米仁、山(shān)慈菇、猕猴桃等，这些食物(wù)中含有(yǒu)一定的抗癌成分(fēn)。

6、避免进食不易消化及带刺激性的食物(wù)。避免进食如油煎、炸食品以及辛辣食物(wù)，宜采用(yòng)蒸、煮、烩、炖的烹任方法，以利消化吸收，忌酒。